又見“五一”，但廚熱市場談不上大賣！

據(jù)奧維云網(wǎng)（avc）線下監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2022年“五一”（w17－19）期間廚房場景各品類與熱水器市場合計零售額同比下滑22．3％，其中存儲區(qū)（冰冷）下滑15．8％，烹飪區(qū)（煙灶消蒸烤）下滑32．3％，洗凈區(qū)（洗碗機、凈水器）下滑20．6％，熱水器（電熱、燃熱）整體下滑35．4％。

即使是最火熱的集成灶，也表現(xiàn)不好。據(jù)奧維云網(wǎng)（avc）線下推總數(shù)據(jù)顯示，2022年“五一”（w17－19）期間集成灶市場零售額9．8億元，同比下滑5．7％。

1．不可回避的疫情

“近期沒有五一”，上海地區(qū)一位業(yè)內(nèi)人士如是說。據(jù)奧維云網(wǎng)（avc）線下監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上海地區(qū)“五一”（w17－19）期間油煙機同比下滑98．3％、洗碗機同比下滑97．0％。同時這位業(yè)內(nèi)人士也表示，“經(jīng)過這一輪的疫情，后期大家會更加重視對私域流量的把握”。

2．短期內(nèi)沒錢消費

從國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)來看，2022年一季度全國人均可支配收入增速明顯降低，近10年內(nèi)僅好于2020年，同時消費支出比例跌到近10年低點。地產(chǎn)后周期廚熱市場整體的新增需求減少，加之短期內(nèi)疫情影響下消費更加疲軟。我們對比奧維云網(wǎng)（avc）監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，2022年“五一”（w17－19）節(jié)點的各品類均價環(huán)比前期（w1－16）增長并不明顯，這一數(shù)值與2021年的差距很明顯。

3．低線市場略好一些

但是，農(nóng)村市場的整體消費情況要好于整體市場。從國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)來看，2022年一季度農(nóng)村居民的可支配收入增速大于整體，消費支出占比遠高于整體。就疫情的影響而言，低線市場相對要弱一些，也要滯后一些。同樣對比奧維云網(wǎng)（avc）線下監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，2022年“五一”（w17－19）節(jié)點的各品類在t3＋市場的同比情況要遠好于t1－2市場，而且這一同比的差距在“五一”節(jié)點要比前期（w1－16）更加明顯。

4．細分市場可見增長

據(jù)奧維云網(wǎng)（avc）線下監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2022年 “五一”（w17－19）期間油煙機市場僅廣西、湖南兩個地區(qū)實現(xiàn)了同比增長。通過調研采訪發(fā)現(xiàn)，廣西、湖南之所以可以保持逆勢增長，與當?shù)氐姆績r平穩(wěn)、房地產(chǎn)穩(wěn)著陸有很大關系。以廣西市場為例，南寧百貨大樓朝陽店導購員黃敏表示：“有部分樓盤陸續(xù)交房，顧客優(yōu)先考慮就是廚房電器，先購買廚房電器，確定好尺寸，再做柜子。就比如有些顧客年底要入住，她們就會在五一期間把廚房電器給定了。房地產(chǎn)今年雖然不算景氣，但是還算穩(wěn)住了” 。

市場很難做，但是在細分市場下仍然有著一些機會。我們前期一直提到精細化運營，也針對區(qū)域視角輸出了《區(qū)域作戰(zhàn)地圖：燃熱篇》以及《集成灶十大地區(qū)盤點》類似文章。后期我們也將繼續(xù)對此做進一步的內(nèi)容產(chǎn)出，以供大家參考。

618展望：嚴重依賴線上渠道以及新興品類拉動

“全民抗疫”的行動下，本輪疫情正在被進一步控制。后期隨著疫情抑制的需求逐步釋放，以及多地開始的新一輪消費券刺激，市場將會好轉。據(jù)奧維云網(wǎng)（avc）推總預測數(shù)據(jù)顯示，2022年 “618”（w23－25）期間廚熱市場（煙灶消洗嵌集電熱燃熱）合計規(guī)模166．1億，同比增長6．3％。一方面依賴線上渠道的高增長，預計線上廚熱市場規(guī)模91．1億元，同比增長12．4％；另一方面依賴新興品類的拉動，預計洗嵌集3個品類全渠道規(guī)模62．1億元，同比增長21．3％。